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Les canaux d'Utrecht sont peut-être moins célèbres que ceux de la belle Amsterdam mais ont aussi leur charme.

A la sortie de la Gare centrale, il suffit de franchir le canal extérieur pour plonger immédiatement dans la vieille ville. Aux alentours de la Domplein, on flâne dans de jolies rues bordées de boutiques colorées, on longe l'élégant Domtoren, un campanile de plus de 100 mètres de hauteur et on apprécie le calme des jardins et des cloîtres.

Il y a bien longtemps, les habitants de la ville ont construit leurs caves à hauteur du niveau d'eau des canaux afin de pouvoir transborder leurs provisions plus facilement du bateau dans les habitations. Aujourd'hui, ces caves voûtées ont été transformées en restaurants et en cafés agrémentés de terrasses courant le long des quais. On y éprouve l'agréable sensation d'être sur l'eau.

Dans le quartier des musées on trouve deux grands musées : le Het Catharijnenconvent occupe l'un des plus anciens monastères de la ville et évoque l'histoire du christianisme aux Pays-Bas.

Le Central Museum retrace non seulement l'histoire de la ville mais se consacre aussi à l'art ancien et moderne ainsi qu'à la mode.

Des orgues exubérantes

Le musée le plus original d'Utrecht est le Musée national de l'horloge musical à l'orgue de Barbarie.

Ses salles rassemblent des centaines d'instruments de musique mécanique du XVe siècle à nos jours, de la boîte à musique aux énormes orgues de foire.